En esta nueva edición, y como es habitual, Descorchados ofrece un panorama «en gran angular» sobre lo que sucede en la escena de vinos nacionales: desde los nuevos y deliciososvinos que se están haciendo en el sur de Chile, un lugar en donde la viticultura era desconocida,hasta la consolidación del pipeño, un estilo que ni siquiera se consideraba entrelos vinos chilenos de calidad, pero que hoy vive una importante y necesaria revalorización.Para esta edición probamos cerca de dos mil vinos de más de 250 viñas nacionales, lo queen nuestra historia es todo un récord. Pero más que el número, lo que nos deja satisfechoses que en este libro, una vez más, hemos recopilado vinos para todos los gustos. No haydiscriminación aquí. Lo que nos interesa es seleccionar los tintos, los blancos o los espumantesque creemos que a ustedes les gustarán.Y seguro que más de alguno de los vinos de DESCORCHADOS 2020 les gusta. ¡Salud!
