Librerías El Gran Escape. Desde 2014, somos la librería del barrio.
Agotado
Espasa

Platos Escogidos De La Cocina Vasca

$23.500
9788467063554
Agotado

Este producto se ha quedado sin stock. Puedes consultarnos al respecto.

Contáctanos ← Continue Comprando
Más de ochenta años despues de su primera edición, Espasa recupera una de las obras culinarias emblemáticas de la marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca. En estas páginas encontraremos un completo compendio de los grandes platos vascos de siempre, como, por ejemplo, el bacalao a la vizcaína, las cocochas de merluza en salsa verde, el capón asado relleno a la vasca o los bizcochos rellenos de Vergara, todos ellos elaborados con la maestría, el amor y el toque único de la marquesa. Los miles de aficionados a la cocina tradicional, y a la cocina vasca en particular, disfrutarán con esta recopilación de algunas de sus mejores recetas.

256

Maria Mestayer De Echague

Espasa

También te puede interesar